Muffins glaçage miel-chocolat

Ayant de nouveaux et vrais (!) moules à muffins, j'ai essayé cette recette de muffins Choco-Honey Dripped (glaçage au chocolat et au miel) 

Il vous faut 250 g de farine
100 g de cacao
125 g de sucre
1 paquet de levure chimique2 œufs
100 g de beurre
5 cl de lait

Pour le glaçage :
60 g de chocolat pâtissier
4 cuillères à soupe de miel
5 cl de crème fraiche

Préparation:

Dans un bol battez les œufs et le sucre.  Ajoutez-y le beurre fondu et mélangez bien.  Ajoutez ensuite tous les ingrédients secs: la farine, la levure chimique et le cacao.  Versez le lait tout en mélangeant jusqu'à ce que l'appareil soit homogène.
Versez l'appareil dans des moules à muffin et enfournez environ 20 minutes à 180°C.
Faites fondre le chocolat pâtissier  au bain marie (ou au four micro onde) et ajoutez-y la crème fraiche et le miel.  Trempez un par un le dessus de chaque muffins dans ce glaçage.







Vous adorez les muffins ? 

Livre et Cinéma: Je l'aimais, d'Anna Gavalda, adapté par Zabou Breitman

Adrien est parti. Chloé et leurs deux filles sont sous le choc. Le père d'Adrien, Pierre, apporte à la jeune femme son réconfort en l'emmenant loin de tout à la campagne. À sa manière : plutôt que d'accabler son fils, il semble lui porter une certaine admiration. Son geste est égoïste, certes, mais courageux. Lui n'en a pas été capable. Tout au long d'une émouvante confidence, il raconte à sa belle-fille comment, jadis, en voulant lâchement préserver sa vie, il a tout gâché.

Extrait : 

Alors c'est une connerie l'amour ? C'est ça ? Ça ne marche jamais ?
- Si ça marche. Mais il faut se battre...
- Se battre comment ?
- Se battre un petit peu. Un petit peu chaque jour, avoir le courage d'être soi-même, décider d'être heur...
- Oh ! Comme c'est beau ce que vous dites là ! On dirait du Paulo Coelho...
- Moque toi, moque-toi... - Etre soi-même, ça veut dire planter sa femme et ses gosses ? 

J'avais d'abord vu le film (qui date de 2009, adapté par l'actrice Zabou BREITMAN) et il m'avait donner envie de lire ce roman (sorti en 2003) . J'ai adoré les deux ! Le film est très bien adapté et je vous le conseille si vous avez aimé le livre. Anna GAVALDA signe un roman plein d'émotion où on se reconnait quelque soit notre caractère. Les sentiments sont très forts et on s'attache, étonnement, au personnage qui a pourtant vécu une liaison extraconjugale pendant des années. Si bien que l'on souhaite qu'il quitte sa famille et sa femme comme son fils à eu le courage de le faire, pour vivre cet amour qui le rend si heureux. Merveilleusement interprété au cinéma par Daniel AUTEUIL (La fille du Puisatier, 15 ans et demi, L'un reste l'autre part) et Marie Josée Croze (Mère et filles, Un balcon sur la mer), ses deux acteurs ont obtenu 2 nominations aux Brutus et Globe de Cristal. 

 Source photo: Allociné 

Un air d'été

Photos prises à VERDES (41), je tiens à vous signaler que les effets produits sur les photos (couleurs, lumière..) ont étés modifiées par moi même. 

Une vie de félin..

Livre : Les Visages, de James Kellerman

Lorsque Ethan Muller, propriétaire d'une galerie, met la main sur une série de dessins d'une qualité exceptionnelle, il sait qu'il va enfin pouvoir se faire un nom dans l'univers impitoyable des marchands d'art. Leur mystérieux auteur, Victor Crack, a disparu après avoir vécu reclus près de quarante ans à New York dans un appartement miteux. Dès que les dessins sont rendus publics, la critique est unanime : c'est le travail d'un génie. La mécanique se dérègle le jour où un flic à la retraite reconnaît sur certains portraits les visages d'enfants victimes, des années plus tôt, d'un mystérieux tueur en série. Ethan se lance alors dans une enquête qui va bien vite virer à l'obsession. C'est le début d'une spirale infernale à l'intensité dramatique et au coup de théâtre final dignes des plus grands thriller








Jesse KELLERMAN signe ici un thriller-polar envoûtant, à la chute qui, pour ma part, se devine au fil des pages.  Malgré plusieurs passages lents, toutes les explications apportés sont utiles à la suite et à la compréhension du récit. A la fois critique sur le monde de l'art, l'auteur décrit à la perfection les différentes époques que les ancêtres d'Ethan ont traversé. 

Livre : L'étrange voyage de Monsieur Darldy, par Marc Levy

Alice mène une existence tranquille, entre son travail, qui la passionne, et sa bande d'amis, tous artistes à leurs heures. Pourtant, la veille de Noël, sa vie va être bouleversée. Au cours d'une virée à la fête foraine de Brighton , une voyante lui prédit un mystérieux avenir. "L' homme qui va le plus compter dans ta vie vient de passer dans ton dos. Pour le retrouver, tu devras entreprendre un long voyage  et rencontrer les six personnes qui te mèneront jusqu'à lui... Il y a deux vies en toi, Alice. Celle que tu connais et une autre, qui t'attend depuis longtemps" 
Son voisin de palier, Monsieur Daldry, célibataire endurci, la persuade de prendre au sérieux la prédiction de la voyante et de retrouver les six personnes qui la mèneront vers son destin.
De Londres à Istanbul, il décide de l'accompagner dans un étrange voyage.

Comme les précédents romans de Marc Levy (Où es tu ?; Vous revoir; Le premier jour...) il est question d'amour mais aussi de nombreuses découvertes qui peuvent bouleverser une vie. Entre manipulations,  et découvertes de régions inconnues, ce livre nous happe littéralement dans le monde d'une Alice en quête de vérité. Bien qu'on s'attend à la chute j'ai été surprise de savoir quel personnage elle concernait... 

Cinéma : La planète des singes, les origines

Dans un laboratoire, des scientifiques expérimentent un traitement sur des singes pour vaincre la maladie d’Alzheimer. Mais leurs essais ont des effets secondaires inattendus : ils découvrent que la substance utilisée permet d’augmenter radicalement l’activité cérébrale de leurs sujets. César, est alors le premier jeune chimpanzé faisant preuve d’une intelligence remarquable. Mais trahi par les humains qui l’entourent et en qui il avait confiance, il va mener le soulèvement de toute son espèce contre l’Homme dans un combat spectaculaire. 

Réalisé par Ruppert WYATT, avec James FRANCO (127 heures, Spider Man) Freida PINTO (Smulldog millionnaire) et John LITHGOW (Confessions d'une accro au shopping, How I met your mother saison 6) et un brillant Andy SERKIS dans le rôle de César (Tintin de Spielberg, Bienvenue au Cottage) . On s'attend à voir un film débordant d'action et aux effets spéciaux trop exagérés, et au final on ressors de ce film avec une boule au ventre et une grande question sur l'humanité. Ce film raconte l'histoire émouvante de César, chimpanzé élevé à la "main" , il réalise les mêmes tests que certains enfants, il vit comme eux. Il aide même son second "Papa" atteint de la maladie d'Alzheimer. C'est surement à cause de ces clichés qui font penser que César n'est pas un chimpanzé, qu'il nous prend un sentiment de compassion et de nombreux frissons lorsqu'il réussi à soulever les autres chimpanzés et gorilles contre leurs plus grand ennemi : L'Homme. Mais dans certains moments on voit bien sur son visage la tristesse, la solitude, la colère et la joie. 
C'est aussi une critique sur les tests réalisés pour le "bien" de l'Homme sur les animaux. Il m'est d'ailleurs difficile après avoir vu ce film de savoir que l'histoire de ces singes est bien réel, tant l'émouvant personnage César nous fait penser à l'homme. Les effets spéciaux sont quasi-invisibles au fil du temps, et on se demande même si ce n'est pas une révolte avec de vrais singes. Enfin, je vous conseille vraiment d'aller voir ce volet d'une série qui est bien loin d'être terminée... J'espère qu'il vous procurera la même réflexion et étonnement que pour moi à la sortie du cinéma. 
N'hésitez pas à me donner votre avis. 

Cinéma : Remember me

  

C'est un film que j'ai beaucoup aimé, et même s'il n'est plus depuis un an à l'affiche au cinéma, vous pouvez toujours vous le procurez en DVD si l'envie vous en dit.. 




Tyler est un jeune New-yorkais de 22 ans en rébellion contre sa famille et la société suite à un drame familial. Après une altercation avec un policier, il décide de se venger en séduisant la fille de celui-ci. Mais Ally se révèle être une jeune fille fragile et imprévisible dont il va tomber fou amoureux. Ce qui ne devait être qu'une plaisanterie cruelle se transforme vite en une histoire qui les marquera à jamais...





Oubliez le Robert PATTINSON de Twilight, c'est dans son rôle un tout autre acteur. Et je pense que son personnage dans ce film se rapproche plus des autres  films qui ont suivis sa carrière (je pense notamment à De l'eau pour les éléphants). Le réalisateur Allan COULTER (Nurse Jackie saison 1, Sex and the city saisons 3 &4, Damages saison 1..) signe ici une très belle histoire d'amour entre Tyler et Ally (Emily De Ravin : Lost, Public Enemies) , mais aussi une troublante histoire familiale entre Tyler, et son père Charles Hawkins (Pierce BROSNAN : James Bond...), dont on comprendras plus tard le but. 
J'ai été marqué par cette chute qui finalement a touché, je le pense, des millions d’Américains lorsque l'on vient de la voir. 




Source photo : Allociné

Mes petits porte-clés

Moi qui ne suis pas du tout habile de mes mains en création, je suis tombée par hasard sur un paquet de perles à bijoux... Petites perles multicolores, perles noires brillantes, boutons.. Je me suis lancé et ai réalisé plusieurs petits porte clés grâce à du fil métallique 26 gauge de 0,45mm et des perles de votre choix. 

 J'ai tortillé le fil métallique pour bloquer les perles. Ensuite je les ai enfilées une à une puis j'ai à nouveau bloqué le haut du fil en l'attachant. 
Si vous essayez donner moi vos photos de créations. 

Cuisine : Riz au curry et colin d'alaska

Pour cette recette il vous faut :

Source GOOGLE

• Colin d'alaska (surgelé, frais,...)   
• 1 à 2 cuil à soupe de curry 
• Un bouillon (type Maggi..) 
• Du riz 

Dans une poêle, faire revenir le colin. Pendant ce temps, dans une poêle creuse, versez le riz avec 2 grands verre d'eau. Une fois le riz cuit, ajouter le curry et le bouillon. 

Nota : Les doses peuvent varier selon les gouts, vous pouvez mettre plus ou moins de curry. 

Tant que le riz n'est pas cuit continuer de verser de l'eau. Pour ma part, lorsque je l'ai cuisiné pour 4 personnes, j'ai plutôt mis 4 à 5 grands verres que deux. Mais cela varie aussi selon le nombres de personne à table. 

Cuisine : Cake aux pêches et fleur d'oranger

Pour réaliser ce gâteau il vous faut :

• 2 oeufs
• 3-4 pêches
• Une cuillère à soupe de fleur d'oranger
• 1/3 de levure 
• 1 sachet de sucre vanillé 
• 100g de beurre 
• 160g de sucre 
• 150g de farine 

Éplucher les pêches et les couper en dés, les faire revenir à la poêle avec un peu de beurre et les saupoudrer de sucre pendant une dizaine de minutes.  

Dans un saladier mélanger le sucre, les oeufs, la levure, le beurre, la fleur d'oranger et la farine. Mélanger et une fois la pâte bien homogène rajouter les pêches. 

Enfourner pendant 40min à 180° (Thermostat 6) 

Nota : Si vous disposez d'un moule en silicone, vous pouvez le saupoudrer de farine. Au moment de la dégustation le gâteau se démoulera plus facilement. 

Livre : Le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire, par Jonas Jonasson

Allan Karlsson fête aujourd'hui ses 100 ans dans la maison de retraite du Södermanland en Suède, mais las de cette vie trop paisible à son goût il s'échappe depuis sa fenêtre au premier étage et prend un ticket de bus pour s'enfuir loin de Malmköping. Il rencontre à la gare routière un jeune homme qui lui confie sa valise pour quelques instants, Allan pris de panique à l'arrivée du bus l'emmène avec lui. Commence alors une cavalcade dans toute la Suède, le centenaire est recherché par la police qui croit à un enlèvement, et par le terrible gang Never Again. Entre temps il rencontre aussi une éléphante, deux frères plus que jamais en désaccord, un ancien bandit et une jeune femme à langue grossière. 

Mais ce que tous ignore ce sont les liens qui unnissent Allan à différents membres de différents pays : Staline, Franco, Truman et Einstein... 

J'ai adoré ce livre passionnant et plein d'humour. Qui pourrait croire qu'Allan Karlsson, un centenaire soit un expert en explosif ? Et qu'en plus il est réussi à entrer en lien avec différentes hautes personnes du monde : Staline, Mao, Truman... ? Jonas JONASSON réussi ici un livre brillant où tout s'entremêle et nous tiens jusqu'au bout en haleine. On pourrait croire que le fait qu'une même personne qui rencontre autant de monde ne puisse exister et qu'elle est lourdement exagéré, mais pas du tout. L'auteur arrive vraiment à nous persuader du contraire, avec une histoire pleine de sens. Et si Allan Karlsson était un de vos voisins ou ailleul ?

Livre : Le cercle littéraire des amateurs d'épluchures de patates, par Mary Ann Shaffer et Annie Barrows

Juliet, jeune écrivaine anglaise est en panne d'insipiration pour son nouveau projet. Nous sommes en janvier 1946 et les blessures de la Seconde Guerre Mondiale se font encore ressentir. C'est par pur hasard qu'elle se prend d'amitié avec un homme issu de l'île anglaise Guernesey qui lui raconte l'histoire du cercle littéraire de l'île. Elle s'éprend de cette histoire et décide de rencontrer cette joyeuse bande. 

J'ai vraiment adoré ce livre entièrement constitué de lettres. J'avoue l'avoir un peu redouté au début, n'aimant pas du tout les romans epistolaires, mais finalement non, je l'ai lu en quelques jours. On s'attache très vite aux personnages et on s'y croirais réellement, on aimerais nous aussi rencontrer toute la bande de Guernesey. 
Mais ce qu'il y a aussi d'agréable c'est la critique qu'ont certain personnages entre eux, je pense notamment à Miss Saussey qui énnonce les faits négatifs du club et de ses surtout des membres.
Je vous conseille ce livre si vous souhaitez vous détendre et rire de l'humour anglais, et si vous cherchez une histoire attachante. 

Cinéma : It's kind of funny story

Craig, 16 ans, est dépressif depuis plusieurs semaines. Alors qu'il pense à se suicider il se persuade de se rendre dans un hôpital psychiatrique où on pourrait peut être lui venir en aide. Là il fait la rencontre de plusieurs personnes beaucoup plus atteinte que lui : schizophrène,... Il se lie d'amitié avec Bobby et Noëlle dont il va rapidement tomber sous le charme. Avec eux il va tenter de régler ses problèmes et peut être aider les autres à vaincre les leurs. 

Réalisé par Ryan FLECK et Anna BODEN, cette comédie dramatique raconte une histoire très touchante interprété par des acteurs de talents : Emma ROBERTS (Twelve, Valentine's Day) , Keir GLICHRIST (United State of Tara) et Zach GALIFIANIKS (Very Bad Trip, Date Limite...). Ce dernier m'a d'ailleurs beaucoup étonné puisque je ne l'avais encore jamais vu dans des rôles dramatiques. Je vous conseille vraiment ce film qui est vraiment une leçon de vie, il peut aussi nous rassurer sur certaines épreuves que nous rencontrons qui nous semble difficile et nous prouve que 

 "Lorsqu'on est pas occupé à naître, on est occupé à mourir".