Micro fours apéritifs

Marre des biscuits apéro et cacahuètes ? Réalisez des petits amuses gueules en un rien de temps. 

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min 

Ingrédients (pour une vingtaine de pièces) :
- 3 Cuillères à soupe de farine
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 filet d'huile olive
- 1 cuillère à soupe de lait
- Garniture au choix

Préparation : 

Mélanger le lait, la farine, l'huile d'olive, l'oeuf et la levure. 

Mettre au four à 150° sur du papier sulfurisé (Évitez l’aluminium qui abîmera plutôt votre pâte) des petits tas (l'équivalent d'une cuillère à café)  et laisser au four jusqu'à ce qu'ils soient doré. 

Étalez au dessus la garniture de votre choix : beurre+gruyère, boursin, vache kiri, sauce barbecue, beurre+épices... 

Présentez les dans un grand plateau ou plat en variant les saveurs. Servir tiède.  

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